Nikmati Beef Teriyaki di Sugoi Katsu Pekanbaru

Nikmati Beef Teriyaki di Sugoi Katsu Pekanbaru, tersedia juga Chicken Katsu yangLembut di Dalam Crispy Diluar

Editor: Aan Ramdani
Istimewa
Nikmati Beef Teriyaki di Sugoi Katsu Pekanbaru 

Nikmati Beef Teriyaki di Sugoi Katsu Pekanbaru

TRIBUNPEKANBARUWIKI.COM - Sajian kuliner khas Jepang, atau umumnya disebut Japannese Food menjadi primadona akhir-akhir ini dinegeri bertuah Kota Pekanbaru.


Banyak bermunculan akhir-akhir ini usaha kuliner bergaya khas makanan Jepang.


Bahkan franchise besar penjual sajian cepat saji bergaya Jepang, Hoka Hoka Bento mengambil peluang pasar di Pekambaru.


Salah satu usaha kuliner yang menangkap peluang ini yakni usaha kuliner rumahan bergaya Japannese Food, Sugoi Katsu.


Usaha kuliner yang pemasarannya bergerak secara online ini menawarkan ragam sajian makanan cepat saji bergaya Jepang kepada para penikmatnya.


Salah satu makanan cepat saji bergaya Jepang yang ditawarkan yakni Beef Teriyaki.


"Sajian ini ditawarkan kepada pelanggan dalam bentuk Bento Set atau kotak makanan," kata Owner Sugoi Katsu, Gita beberapa waktu lalu.


Gita menuturkan bento set ini membuat sajian terlihat rapi dan bersih. Selain itu juga mudah dibawa kemana-mana sebagai bekal.


Ia menuturkan dalam satu menu Beef Teriyaki Bento Set ini terdapat Beef Teriyaki, salad sayur segar, sambal dan nasi putih yang lengkap dengan taburan wijen dan bumbu lainnya.


Dijelaskan Beef Teriyaki merupakan sajian dari olahan utama daging sapi yang dipotong slice tipis.


"Olahan daging ini dimarinasi dengan bumbu khusus khas Jepang selama beberapa jam," ujarnya


Setelah dimarinasi, daging lalu dimasak dengan saus teriyaki yang merupakan saus khas Jepang.


Beef Teriyaki di Sugoi Katsu ini menawarkan daging yang lembut serta memiliki kombinasi rasa manis dan gurih.


Selain itu pengaplikasian bawang bombay yang ditumis juga memperkaya citarasa.


Untuk yang ingin menikmati hidangan ini dapat memesan secara online melalui aplikasi Gofood dan juga melalui akun Instagram Sugoi_Katsu.

Baca juga: Berikut Ini Data Capaian Vaksinasi Covid-19 di Riau

Chicken Katsu Lembut di Dalam Crispy Diluar

 

Selain menu Beef Teriyaki, di Sugoi Katsu juga menawarkan menu Chicken Katsu. Menu satu ini ditawarkan dalam bentuk penyajian bento set maupun ala carte.


Pada penyajian bento set, menu ini disediakan lengkap dengan nasi bertaburkan wijen dan juga salad dengan dresing mayonese.


Pada nasi juga diberikan wijen serta nori sehingga lebih gurih.


Owner Sugoi Katsu, Gita menerangkan, satu paket Chicken Katsu Bento Set cocok menjadi pilihan makanan berat disaat jam makan siang maupun makan malam.


Dijelaskan Chicken Katsu ini merupakan sajian bergaya jepang yang cukup terkenal.


Sajian ini bertekstur lembut didalam dan crispy diluar.


Ia mengatakan Chicken Katsu yang disajikan Sugoi Katsu ini dibuat dengan menggunakan potongan ayam bagian dada yang difillet.


Potongan ayam ini lalu di marinasi dengan bumbu rempah khusus hingga meresap ke daging ayam.


Kemudian ayam yang telah di marinasi ini dibaluti tepung sehingga membuat makanan ini terasa crispy saat dinikmati.


"Untuk memberikan cita rasa khusus khas Jepang, kita memberikan saus otentik khas Jepang dibagian atasnya," ungkapnya.


Ia mengatakan bagi pecinta makanan yang crispy, menu ini bisa jadi pilihan untuk disantap.


Gita menambahkan, untuk penyajian ala carte hanya disediakan Chicken Katsu dan saus sambal.

Baca juga: Cerita Nila Riana, Sukses Pimpin Tiga Perusahaan

Baca juga: Selama PPKM Level 4 di Pekanbaru, 135 Pasien Covid-19 Meninggal Dunia

Baca juga: Angka Kesembuhan Pasien Covid-19 di Riau Meningkat

--

(tribunpekanbaruWIKI.com/Ikhwanul Rubby)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved