Dhapu Uty, Usaha Kue Spesialis Fudgy Brownies di Pekanbaru

Bagi tribuners yang suka dengan kuliner bernama brownies bisa mencicipi brownies buatan Dhapu Uty, terutama Fudgy Brownies

Editor: Aan Ramdani
Istimewa
Fudgy Brownies Ala Dhapu Uty di Pekanbaru 

Dhapu Uty, Usaha Kue Spesialis Brownies di Pekanbaru


TRIBUNPELANBARUWIKI.COM- Bagi tribuners yang suka dengan kuliner bernama brownies bisa mencicipi brownis buatan Dhapu Uty.

Dhapu Uty ini salah satu usaha kuliner yang produknya dijual secara online melalui media sosial.

Namun bagi tribuners yang ingin pesan langsung juga bisa datang ke tempat produksinya di Jalan Swakarya, Kota Pekanbaru. Bisa juga melihat media sosial instagram Dhapu Uty di @Dhapu_Uty.

Salah satu brownies keninian adalah Fudgy Brownies, Brownies ini memiliki perbedaan dari pada umumnya. Tentunya ini salah satu Brownies yang bisa didapatkam di Dhapu Uty.

Pemilik Dhapu Uty, Putri Prima Jaya Sumza saat berbincang dengan tribunpekanbaruWIKI.com, menjelaskan Fudgy Brownies yang ditawarkannya memiliki tekstur lembut didalam dan chruncy dibagian atasnya.

Baca juga: Penerapan PPKM Level 4 , Tingkat Hunian Hotel di Pekanbaru Turun 30 Persen


Tekstur yang demikian didapatnya dengan cara belajar secara otodidak dan hobi dalam membuat kue.


Hasil dari kreasi dan resep yang didapat dengan belajar secara otodidak ini membuat Fudgy Brownies ini memiliki citarasa coklat yang kuat serta creamy.


Putri mengatakan berbeda dari Fudgy Brownies umumnya, kue buatannya tersebut memberikan lima topping berbeda sebagai pilihan.


Untuk topping, yang disediakan antaranya Almond, oreo, keju, choco chips dan milo cube. Toping yang disediakan ini bisa dikombinasikan dalam satu loyang kue.


Jadi didalam satu kotak Fudgy Brownies yang berukuran 20x20 centimeter ini bisa dinikmati kelima topping berbeda.

Baca juga: Empat Puskesmas di Kota Pekanbaru Akan Dijadikan Tempat Perawatan Pasien Covid-19


Namun demikian, bagi yang suka dengan topping yang tidak beragam bisa juga menikmatinya dengan salah satu pilihan topping saja.


Fudgy Brownies yang dibanderol seharga 60 ribu Rupiah ini perkotaknya terdapat 25 potong kue lengkap dengan toping. Jadi, tidak perlu repot memotong lagi ketika hendak menikmatinya.


Umumnya Fudgy Brownies memiliki ciri khas berupa kue brownies coklat yang bagian dalamnya bertekstur lembut dan creamy serta memiliki rasa cokelat kuat.


Ciri khas Fudgy Brownies terletak pada rasio takaran cokelat dan lemak yang dua kali lebih banyak daripada tepung. Inilah yang membuat brownies ini punya tekstur lembut.


Pecinta rasa coklat dan manis tentunya akan sangat menikmati kue ini.


Punya Lima Pilihan Topping


Sebagai kreasi dan keunikan, Fudgy Brownies dari Dhapu Uty ini karena adanya lima topping pilihan.


Putri mengatakan topping ini bisa dipilih oleh yang memesan, atau juga bisa dalam satu loyang kue dikreasikan kelima topping tersebut.


"Adanya topping ini membuat rasa dan tekstur Fudgy Brownies ini tidak monoton," jelasnya.


Usaha yang tempat produksinya saat ini berlokasi di Jalan Swakarya tersebut menyediakan topping pilihan diantaranya kacang almond, oreo, milo cube, keju dan choco chips.


Untuk topping kacang almond ini disajikan dengan bentuk irisan. Sementara pada topping oreo dikreasikan dengan bentuk oreo utuh.


Sementara milo cube peletakkannya dikreasikan denganĀ  bentuk kubus diatas potongan Fudgy Cube.

Baca juga: Haruka Ramen, Kuliner di Pekanbaru


Untuk topping keju dikreasikan ralam bentuk parutan dibagian atas kue dan choco chips kreasi peletakannya menyerupai tampilan biskuit choco chips.


Selain menawarkan Fudgy Brownies, Dhapu Uty juga menyediakan ragam kue cake ulang tahun.


Kue cake ulang tahun ini bisa dipilih mengikut model yang disediakan ataupun mengikuti kreasi pelanggan.


Selain Brownies di Dhapu Uty juga bisa memesan atau memilih kue jenis lainya seperti, cake, cookie, dessert, savoury, aneka cemilan dan frozen food.

Baca juga: Bundaran Keris, Pusat Kulineran Seru di Pekanbaru

Baca juga: Ketupat Serundeng, Makanan Khas Masyarakat Bengkalis Saat Lebaran

--
(tribunpekanbaruWIKI.com/Ikhwanul Rubby)

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved