Bolu Berendam, Kuliner Tradisional Asal Indragiri Hulu Riau

Bolu Berendam, ini merupakan salah satu kuliner asal Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu), Provinsi Riau.

Editor: Aan Ramdani
kebudayaan.kemdikbud.go.id
Bolu berendam 

Bolu Berendam, Kuliner Tradisional Asal Indragiri Hulu Riau

TRIBUNPEKANBARUWIKI.COM- Bolu Berendam, ini merupakan salah satu kuliner asal Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu), Provinsi Riau.

Bolu Berendam juga sudah resmi tercatat sebagai Kekayaan Intelektual Komunal atau KIK di Kantor Wilayah Kementrian Hukum dan HAM Provinsi Riau.

Artinya Bolu Berendam ini sudah diakui secara hukum dan memiliki hak paten.

Bolu Berendam merupakan kuliner yang populer di Kabupaten Indragiri Hulu sejak dulu.

Bahkan Bolu Berendam ini pernah mendapatkan penghargaan dari Museum Rekor Indonesia (MURI) dengan katagori kue terbanyak yang diproduksi dan unik serta kerumitan proses pembuatannya tahun 2017 silam.

Baca juga: Galopuong Ondam, Makanan Khas Kampar Riau

Kala itu ada 100 ribu Bolu Berendam yang disajikan, rekor kue Bolu Berendam terbanyak di Kabupaten Indragiri Hulu sebagai rekor MURI dengan nomor 8.143.

Lebih tepatnya Bolu Berendam ini berasal dari sebuah kampung di Kabupaten tersebut yakni di Desa Kampung Pulau Kecamatan Rengat.

Masyarakat melayu Riau yang ada di Kabupaten Indragiri Hulu menyebut nama Bolu Berendam ini dengan bahasa dan logat melayu "bohu baghondam".

Menurut cerita, Bolu Berendam ini merupakan salah satu kudapan yang disukai raja-raja kerajaan Indragiri.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved