Kuliner Pekanbaru

Zoh Stomachi, Tempat Makan dengan Olahan Kentang di Pekanbaru

Restoran Zoh Stomachi salah satu tempat makan yang ada di Kota Pekanbaru, menu yang ditawarkan didominasi olahan berbahan dasar kentang

Editor: Aan Ramdani
tribunpekanbaru.com
Olahan menu berbahan dasar kentang di Zoh Stomachi 

Zoh Stomachi, Tempat Makan dengan olahan Kentang di Pekanbaru

TRIBUNPEKANBARUWIKI.COM - Restoran Zoh Stomachi salah satu tempat makan yang ada di Kota Pekanbaru.

Lokasi Restoran Zoh Stomachi berada di Jalan Samarinda, Keurahan Tangkerang Utara Kecamatan Bukit Raya, Pekanbaru.

Lokasinya sekitar 300 meter dari pertigaan lampu merah Jalan Imam Munandar/Harapan Raya.

Restoran ini menghadirkan menu makanan yang didominasi bahan dasar kentang.

Bagi tribuners yang suka dengan kudapan berbahan ketang tentu sangat tepat jika datang ke Zoh Stomachi.

"Kita pakai kentang sebagai pengganti nasi untuk karbohidratnya," ungkap Febri Roza bersama Bintang Mario dan Hari Candra, trio pemilik restoran ini kepada tribunpekanbaruwiki.com beberapa waktu lalu.

Dilihat dari daftar menu Zoh Stomachi, ada empat masakan menu utama kentang. Menu kentang digolongkan makanan ringan, namun cukup bagi pengunjung untuk dijadikan makanan berat.

Berikut beberapa menu olahan kentang di Zoh Stomachi:

1.Potato Salsa harga Rp. 17.000 per porsi
2.Crouqate Potato With Mozarella Rp. 16.000 per pors
3.Potato Wedges Mozarella Rp. 18.500 per porsi
4. Potato Family Rp. 39.000 per porsi.

Baca juga: Menikmati Mie Millenial di Pekanbaru

Baca juga: Nikmati Kopi di Warung Koffie Batavia Pekanbaru

Seperti apakah menu-menu tersebut, berikut ini penjelasannya dari Febri Roza , Bintang Mario dan Hari Candra pemilik Zoh Stomachi.

Pertama Potato Salsa, menu ini terdiri dari beberapa potongan cip kentang yang digoreng. Menu ini disajikan dengan saus salsa khas Meksiko dan saus keju.

Kemudian Crouqate Potato With Mozarella , crouqate adalah kentang yang ditumbuk halus, lalu digoreng. Adonan kentang tumbuk tadi dibalut dengan tepung panir. Jadi, kentang tumbuk dibalut lapisan renyah atau krispi. Isiannya, di dalam crouqate ada mozarella yang lumer.

"Lagi panas-panas, pas digigit ada sensasi lumernya," ujar Bintang.

Selanjutnya Potato Wedges Mozarella, menu ini adalah Kentang Wedges hampir mirip dengan kentang goreng. Tetapi, tiap potong kentang dengan olahan wedges ukurannya lebih besar dan lebih padat.

Kentang wedges dilumuri dengan keju mozarella. Baiknya dimakan sebelum dingin agar mozarella masih lumer.

Sementara itu Potato Family adalah menu kentang paling komplit. Dinamakan Potato Family, dalam satu porsinya, terdapat cip kentang, kentang wedges, kentang saus salsa dan kentang shoestring. Shoesring ,merupakan potongan kentang yang tipis dan memanjang.

Baca juga: Nikmati Iga Bakar di Iga Bakar Cobek Pekanbaru

Taco Menu Sehat

Selain empat menu diatas tribuners juga bisa mencicipi Taco. Taco juga merupakan menu andalan Zoh Stomachi.

Taco dapat dijadikan menu makanan sehat. Makanan khas Meksiko ini terdiri dari sayuran sebagai isian.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved